Mitterwallner Monika Ernährungs - Lebenstilberatung - Ambergstraße 29, 6430 Haiming

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Willkommen auf meiner Seite bei Care4body.com

Als ich vor vielen Jahren die Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen begann, wusste ich noch nicht, dass diese Tätigkeit mir einen Blick gegenüber Geist und Körper eröffnet, der mir bis dato verborgen geblieben war.


Heute bin ich mir sehr wohl im Klaren, dass sich die Definition von Lebensmitteln nicht auf Kalorien und Fettgehalt reduzieren lässt, sondern dass sich die Bedeutung und Wichtigkeit jedes einzelnen Nahrungsbestandteiles in Beziehung zum Menschen entfaltet und offenbart. Wir sprechen also hier nicht nur von einer Sättigung des Körpers, sondern von einem Wunsch nach einer innerlichen Zufriedenheit, die sich ebenso über das Zubereiten einer Mahlzeit bis hin zur Zustimmung einer Ernährungsweise für mein persönliches Wohlbefinden erklärt.


Die Fünf-Elemente-Küche basiert auf dem jahrtausendealten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin. Im Vordergrund steht die Wirkung der Nahrung auf den Menschen in seiner Gesamtheit, und dabei ist die eigene Befindlichkeit, das eigene Gespür der Motor für eine erfolgreiche individuelle Ernährungsberatung. Im Verlauf können wir auf unsere guten und weniger guten Ernährungsgewohnheiten eingehen, die sich vielleicht über Jahre etabliert haben und einer Veränderung womöglich mit Widerstand entgegenwirkten. Doch jeder Widerstand zeigt bereits eine sichtbare Veränderung in unserem Denken, sobald wir uns darin spüren. Warum gibt es Heißhungerattacken auf Süßes? Wieso liebe ich diese Snackorgien am Abend vor dem Fernseher? Schritt für Schritt wollen wir uns fragend den Situationen stellen, die uns immer wieder körperlich und geistig herausfordern. Zugleich mögen sich Veränderungen in der gemeinsamen Arbeit herauskristallisieren, die Einsicht und Zustimmung schaffen und das Ziel einer Antwort herbeisehnen.


Seit geraumer Zeit hat sich nun diese Ernährungsberatung zu einer Art Lebensstilberatung entwickelt. Vor allem die vermehrten "Klagen" über das Gefühl des totalen Ausgebrannt-Seins und das gefürchtete "Burn-out Syndrom" haben mir bestätigt, dass die Ernährung nur ein Teil einer ganzheitlich positiven Umstellung des Lebensstiles sein kann. Weitere Ausbildungen zur Naturpädagogin, Wanderführerin und Reiseleiterin haben mich darin bestärkt, meine persönlichen Erfahrungen auch an andere Menschen weiterzugeben. Die Natur hat mir deutlich zu erkennen gegeben, dass die entspannte Bewegung in freier Natur so viel Schönes und Heilendes in sich birgt. Wandern ist die Natürlichste aller Bewegungen. Wir können sofort damit anfangen! Aufstehen und losgehen sozusagen. Und schon ist man auf dem Weg. Bereits 15 Minuten täglich bewirken Unglaubliches. Bei so gut wie keiner anderen Sportart ist ein so sanfter Beginn möglich und jeder kann sich steigern.

Beim Wandern bekommen meine Gedanken eine Richtung und ich bewege mich nicht mehr im Kreis mit meinen Sorgen. Es gibt mir Energie und beschleunigt den Stoffwechsel. Nicht umsonst ist das Pilgern in aller Munde. Aber es ist nicht notwendig, sich einige Monate freizunehmen, um nach Santiago zu marschieren. Schritt für Schritt arbeite ich mich den Weg entlang. Heute für 1km und morgen schon einen ganzen Schritt weiter. (: Der zurückgelegte Weg erlaubt uns verschiedene Blickwinkel auf uns selbst und unser Leben.

Wandern gibt uns immer etwas Leichtigkeit! Ja, und im Moment wandere ich mit einer kleinen Gruppe von Menschen wöchentlich durch die nähere Umgebung, und ich freue mich so ungemein zu beobachten, wie leicht Veränderungen geschehen, wenn sich Menschen Kraft in der Natur holen.

Ich denke, es ist die Sehnsucht nach Fülle, die uns dazu bewegt, ...


Auf Euren Besuch freut sich Monika Mitterwallner


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